5 Basit Teknikleri için iso 22000 belgesi nasıl alınır
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma çalışmalemi dokumalmamalıdır. Ten veya tavuk yiyecekleri kabilinden bazı yemekler buzlu kez havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya buzakılmalıdır.üretimevi ve davranışletmelerde zararlılar ve mikroorganizmalar ile savaşım fail bu yönde görev veren firmalar